มูลนิธิกองทุนการศึกษาเพื่อการพัฒนา

หน้าหลัก > ร่วมสนับสนุน EDF > มื้อเที่ยงอิ่มใจมอบอุปกรณ์โรงอาหารใหม่ให้น้อง

มื้อเที่ยงอิ่มใจมอบอุปกรณ์โรงอาหารใหม่ให้น้อง

มูลนิธิ EDF ได้เปิดระดมทุนเพื่อจัดซื้ออุปกรณ์และปรับปรุงโรงอาหารให้แก่โรงเรียนประถมขนาดเล็กเป็นปีแรกในปี 2565 ที่ผ่านมา (เปิดระดมทุนระหว่างวันที่ 1 กรกฎาคม – 31 ตุลาคม 2565) โดยได้รับการตอบรับและการสนับสนุนเป็นอย่างดีจากผู้บริจาคและผู้มีจิตเมตตาที่ร่วมบริจาคสมทบทุนเป็นจำนวนเงินบริจาครวมทั้งสิ้น 239,900 บาท เพื่อส่งมอบให้แก่โรงเรียนประถมศึกษาขนาดเล็กที่ขาดแคลนจำนวน 7 แห่ง นำไปจัดซื้ออุปกรณ์โรงอาหารที่จำเป็น เพื่อปรับปรุงส่งเสริมสุขลักษณะที่ดี และความปลอดภัยภายในโรงอาหารแก่เด็กนักเรียน โดยมีเด็กนักเรียนได้รับผลประโยชน์จากโครงการรวมทั้งสิ้นกว่า 1,000คน ซึ่งการดำเนินโครงการในปี 2565 สำเร็จลุล่วงได้ด้วยดีตามวัตถุประสงค์ของโครงการ (ดูรายงานสรุปโครงการในปี2565ได้ที่นี่)

ในปีการศึกษา 2566 นี้ เพื่อเป็นการต่อยอดความสำเร็จของโครงการในปีที่ผ่านมา และขยายเพื้นที่โรงเรียนเป้าหมาย และจำนวนเด็กนักเรียนผู้รับผลประโยชน์จากโครงการให้เพิ่มมากขึ้น เพื่อส่งเสริมให้เด็กๆที่ขาดแคลนได้มีโรงอาหาร และอุปกรณ์ต่างๆที่สะอาดปลอดภัย ถูกสุขอนามัย เพื่อให้เด็กๆมีคุณภาพชีวิตที่ดี และมีพลังกายและพลังใจในการเรียนรู้และทำกิจกรรมต่างๆได้อย่างเต็มศักยภาพและมีความสุข มูลนิธิ EDF จึงได้เปิดระดมทุนผ่านโครงการ "มื้อเที่ยงอิ่มใจมอบอุปกรณ์โรงอาหารใหม่ให้น้อง" เป็นปีที่ 2 (เปิดระดมทุนระหว่างวันที่ 1 กันยายน – 31 ธันวาคม 2566) เพื่อจัดซื้ออุปกรณ์โรงอาหารและอุปกรณ์สำหรับประกอบอาหารแก่โรงเรียนขนาดเล็กในพื้นที่ชนบทห่างไกลเพิ่มเติมอีก 10 โรงเรียนทั่วประเทศ โดยมีรายละเอียดโครงการดังนี้

รายละเอียดโครงการ

มูลนิธิEDF ขอเชิญชวนท่านผู้มีจิตเมตตาร่วมบริจาคสมทบทุนเพื่อจัดซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับโรงอาหารของโรงเรียนขนาดเล็กในพื้นที่ชนบทห่างไกล เช่น โต๊ะ เก้าอี้ ถาดหลุม ช้อน แก้วน้ำ เครื่องทำน้ำเย็น เครื่องกรองน้ำ รวมไปถึงอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับประกอบอาหารเช่น เครื่องครัวต่างๆ เตาแก๊ส ซิงค์ล้างจาน ตู้แช่/ตู้เย็น เพื่อส่งเสริมสุขอนามัย สุขลักษณะ มีความปลอดภัย ปลอดเชื้อ และการปนเปื้อนที่อาจจะนำมาซึ่งโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ และสร้างคุณภาพชีวิตที่ดี ให้เด็กๆมีความสุขในการรับประทานอาหารกลางวันและพร้อมที่จะเรียนรู้ได้อย่างเต็มศักยภาพ การสนับสนุนจากท่านจะช่วยปรับปรุง พัฒนา แก้ไข โรงอาหารของโรงเรียนเป้าหมายให้สะอาดและปลอดภัยสำหรับเด็กๆทุกคน โดยการจัดซื้ออุปกรณ์ต่างๆที่จำเป็น และได้มาตรฐาน สำหรับการใช้บริโภค (Food grade) เพื่อให้โรงเรียนมีโรงอาหารที่สะอาดและปลอดภัยตามหลักสุขาภิบาลอาหาร

ระยะเวลาในการดำเนินโครงการ

1 กันยายน 2566 ถึง 31 ธันวาคม 2566

พื้นที่ดำเนินโครงการ

โรงเรียนประถมศึกษาขนาดเล็กและโรงเรียนประถมศึกษาขยายโอกาสที่ขาดแคลนอุปกรณ์โรงอาหารที่จำเป็นอย่างน้อย 10 โรงเรียนทั่วประเทศไทย

ปัญหาสังคมและวิธีการแก้ไขปัญหา

สภาพโต๊ะรับประทานอาหาร และโรงอาหารของโรงเรียนคล่องหมื่นเพชรอนุสรณ์ จ.นครศรีธรรมราช ซึ่งเป็นโรงเรียนขนาดเล็ก มีจำนวนนักเรียนทั้งสิ้น 103 คน และเป็นหนึ่งในโรงเรียนที่รอรับการสนับสนุนจากโครงการฯในปี 2566 นี้

สภาพของโต๊ะเก้าอี้รับประทานอาหาร และอุปกรณ์ต่างๆในโรงอาหารของโรงเรียนขนาดเล็กในชนบทซึ่งขาดแคลนงบประมาณ ส่งผลต่อสุขอนามัย และความปลอดภัยของเด็กๆที่ต้องมาใช้บริการเป็นประจำทุกวัน

นอกเหนือจากอาหารกลางวันที่มีคุณภาพ ถูกหลักโภชนาการแล้ว โรงอาหารยังถือเป็นหัวใจสำคัญในการให้บริการเด็กนักเรียนทุกคน เพื่อเตรียมความพร้อมให้เด็กๆสามารถเรียนรู้ และทำกิจกรรมต่างๆ ได้อย่างเต็มศักยภาพ และมีคุณภาพชีวิตที่ดี แต่เนื่องด้วยการขาดแคลนงบประมาณในโรงเรียนประถมขนาดเล็กประจำชุมชน และโรงเรียนประถมศึกษาขยายโอกาสหลายๆแห่งในพื้นที่ชนบทห่างไกล จึงทำให้อุปกรณ์สำหรับโรงอาหารที่มีอยู่ไม่เพียงพอ ชำรุด หรือไม่ได้มาตรฐานสุขอนามัย ซึ่งจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ และความปลอดภัยของเด็กนักเรียนในวัยอนุบาล ประถมศึกษา และมัธยมศึกษาตอนต้น

ดังนั้นการที่เด็กๆได้รับประทานอาหารกลางวันที่สะอาด ปลอดภัย ในโรงอาหารที่ถูกสุขลักษณะ มีสิ่งอำนวยความสะดวกพื้นฐานที่ถูกจัดเตรียมไว้อย่างเหมาะสม จึงส่งผลดีให้แก่เด็กนักเรียนได้มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงสมบูรณ์ เจริญเติบโตตามวัย ปลอดจากโรคภัยไข้เจ็บ มีพัฒนาการด้านสติปัญญา สามารถเรียนรู้ และทำกิจกรรมต่างๆในโรงเรียนได้อย่างมีความสุข ช่วงเวลาพักรับประทานอาหารกลางวันที่โรงเรียนถือว่าเป็นช่วงเวลาสำคัญเป็นอย่างมากสำหรับเด็กนักเรียนทุกคน

ดังนั้นการที่เด็กๆได้รับประทานอาหารกลางวันที่สะอาด ปลอดภัย ในโรงอาหารที่ถูกสุขลักษณะ มีสิ่งอำนวยความสะดวกพื้นฐานที่ถูกจัดเตรียมไว้อย่างเหมาะสม จึงส่งผลดีให้แก่เด็กนักเรียนได้มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงสมบูรณ์ เจริญเติบโตตามวัย ปลอดจากโรคภัยไข้เจ็บ มีพัฒนาการด้านสติปัญญา สามารถเรียนรู้ และทำกิจกรรมต่างๆในโรงเรียนได้อย่างมีความสุข ช่วงเวลาพักรับประทานอาหารกลางวันที่โรงเรียนถือว่าเป็นช่วงเวลาสำคัญเป็นอย่างมากสำหรับเด็กนักเรียนทุกคน

อุปกรณ์ที่จำเป็นหลักๆที่โรงเรียนส่วนใหญ่ต้องการขอรับการสนับสนุนได้แก่ถาดหลุม ช้อน โต๊ะ เก้าอี้ และอุปกรณ์เครื่องครัวต่างๆที่ต้องใช้ประกอบอาหารให้กับเด็กนักเรียนทุกคนในโรงเรียน

จากการสำรวจของมูลนิธิ EDF เกี่ยวกับอุปกรณ์ที่จำเป็นภายในโรงอาหาร ของโรงเรียนประถมศึกษาขนาดเล็กและโรงเรียนประถมศึกษาขยายโอกาสหลายแห่งพบว่า โต๊ะเก้าอี้มีสภาพเก่าชำรุด พื้นผิวโต๊ะแตกหักขรุขระมีคราบเชื้อราเกาะบนแผ่นไม้ เก้าอี้ไม้ผุแตกเป็นร่อง เก้าอี้พลาสติกแตกกร่อนเสื่อมสภาพ โต๊ะเก้าอี้บางโรงเรียนมีอายุการใช้มากว่า 20 ปี ถาดหลุมใส่อาหารบุบโป่งเสียรูปทรงทำให้อาหารหกเลอะเทอะ อุปกรณ์ที่ใช้สำหรับปรุงอาหารกลางวันเช่นกระทะ หม้อหุงข้าว เครื่องครัวต่างๆ เตาแก๊ส ถังน้ำดื่ม ตู้เย็น อ่างล้างจาน มีสภาพเก่า ชำรุด ไม่ถูกสุขลักษณะ ไม่ปลอดภัย และไม่เพียงพอต่อการปรุงอาหารสำหรับเด็กนักเรียน

มูลนิธิ EDF จึงจัดทำโครงการ (มื้อเที่ยงอิ่มใจ มอบอุปกรณ์โรงอาหารใหม่ให้น้อง) ขึ้นเพื่อระดมทุนจัดซื้ออุปกรณ์จำเป็นสำหรับโรงอาหารที่ได้มาตรฐานสำหรับการใช้บริโภค (Food Grade) มีคุณภาพ ทดแทนของเก่าที่ชำรุดเสียหายอันเนื่องมาจากการใช้งานมาเป็นระยะเวลานาน เพื่อมอบแก่โรงเรียนประถมศึกษาและโรงเรียนประถมศึกษาขยายโอกาสทั่วประเทศไทย จำนวน 10 โรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียนตลอดจนบุคลากรของโรงเรียนได้ใช้อุปกรณ์โรงอาหารอย่างเพียงพอ สะอาด ปลอดภัย รับประทานอาหารกลางวันอย่างมีความสุข

ขั้นตอนการดำเนินโครงการ

1.เดือนกันยายน – ตุลาคม 2566 - สำรวจข้อมูลโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการ
2.เดือนพฤศจิกายน 2566 คัดเลือกโรงเรียนจำนวน 10 โรงเรียน
3.เดือนมกราคม 2567 โรงเรียนจัดซื้อโต๊ะเก้าอี้ และอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับโรงอาหาร
4.เดือนกุมภาพันธ์ 2567 รายงานความคืบหน้าพร้อมทำสรุปโครงการ

กลุ่มเป้าหมายที่ได้รับผลประโยชน์จากโครงการ

โรงเรียนประถมขนาดเล็ก(อนุบาลถึงประถมศึกษาปีที่ 6) และโรงเรียนประถมศึกษาขยายโอกาส (อนุบาลถึงมัธยมศึกษาปีที่ 3)ทั่วประเทศไทยจำนวน 10 โรงเรียน เด็กนักเรียน(โดยประมาณ) 1,000 คน

แผนการใช้เงิน

ลำดับ	รายการ	จำนวน	จำนวนเงิน (บาท)
1	งบประมาณในการจัดซื้อโต๊ะเก้าอี้ และอุปกรณ์โรงอาหาร	10 โรงเรียน (โรงเรียนละ 50,000 บาท)	500,000

ท่านสามารถระบุจำนวนเงินที่ต้องการบริจาคสมทบทุนด้วยตนเองเช่น 100บาท หรือ 500บาท เป็นต้น
เงินบริจาคสมทบทุนของท่านจะได้รับการรวบรวมเพื่อจัดสรรเป็นเงินสนับสนุนงบประมาณปรับปรุงโรงอาหารสำหรับแต่ละโรงเรียนต่อไป
ติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับโครงการได้ที่ฝ่ายประชาสัมพันธ์ มูลนิธิ EDF โทร 02-579-9209-11 อีเมล์ [email protected] หรือ Line: @edfthai

ระบบบริจาคอิเล็กทรอนิกส์ (E-Donation) เป็นระบบที่กรมสรรพากรพัฒนาขึ้นเพื่อใช้ในการรองรับข้อมูลการรับบริจาคขององค์กรสารธารณกุศลที่กฎหมายกำหนดให้สามารถนำการบริจาคมาใช้สิทธิ์ลดหย่อนภาษีได้โดยไม่ต้องเก็บหลักฐานการบริจาคมาแสดงต่อเจ้าหน้าที่ ซึ่งจะช่วยให้ผู้บริจาคได้รับเงินคืนภาษีได้รวดเร็วขึ้น

กรณีบริจาคโดยผ่านการให้บริการของธนาคารพาณิชย์ (QR Code) ธนาคารพาณิชย์จะเป็นผู้ส่งข้อมูลการรับบริจาคของท่านให้กรมสรรพากรตามที่ผู้บริจาคแจ้งความประสงค์
กรณีโอนเงินบริจาคผ่านการโอนเงินผ่านหมายเลขบัญชีธนาคารกสิกรไทย (K-Bank) โปรดแจ้งการบริจาคของท่านมายังมูลนิธิEDFเพื่อขอรับใบเสร็จเพื่อใช้ลดหย่อนภาษีได้ที่อีเมล์ [email protected] หรือ Line: @edfthai

ลงทะเบียนรับข้อมูลข่าวสาร EDF

มูลนิธิกองทุนการศึกษาเพื่อการพัฒนา(EDF)
594/ 22 พาทิโอ เรสซิเดนซ์ รัชโยธิน ซอยพหลโยธิน 32 แขวงจันทรเกษม เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900
โทร: 02-579-9209 ถึง11 | Line: @edfthai | อีเมล์: [email protected]

Connect with EDF

มูลนิธิกองทุนการศึกษาเพื่อการพัฒนาเป็นองค์กรสาธารณกุศลลำดับที่ 255
ทุกการบริจาคผ่าน มูลนิธิฯ สามารถนำไปหักลดหย่อนภาษีเงินได้ประจำปีตามกฎหมาย